La salud mental es tan importante como la física y es algo de lo que nos hemos dado cuenta a las malas: sobreviviendo a unos tiempos de pandemia global fatales para nuestros niveles de estrés, ansiedad y depresión. Sin embargo, lo positivo que podemos extraer de las consecuencias que la pandemia global ha generado sobre […]

En cualquier negocio de hostelería o restauración, desde una cafetería o un pub, hasta un restaurante o el bar de un cine, es fundamental que las personas que trabajan allí, tanto en cocina como sirviendo a los clientes, sepan cómo se deben manipular de manera adecuada los ingredientes. Algunos locales han tenido que vivir en […]

En ocasiones los medios informativos, tanto los digitales como los televisivo, se focalizan demasiado en Madrid. Como si todo o importante, más aún en una época de pandemia global que afecta a todas las comunidades y regiones, ocurriera en la capital. No sucede así y, en ocasiones, nos puede frustrar buscar noticias específicas de nuestra […]