A veces, cuando cocinamos, podemos encontrarnos con sorpresas desagradables en los alimentos o ingredientes que estamos manejando. Puede estén en mal estado, algo que normalmente se aprecia a simple vista o por el olor; y eso, de hecho, puede ocurrir sin que necesariamente hayan llegado y pasado la fecha de caducidad mínima. Es un riesgo […]

Una de las cosas que más echamos de menos de las Navidades, vamos a ser honestos, son los dulces y los pasteles, y en particular es probable que hasta bien entrado el verano sigamos fantaseando con los roscones de Reyes que se elaboran de forma artesanal en las fábricas de pastelería. Sin embargo, parte de lo que hace […]

¿Te ha pasado alguna vez que estas de relax y descanso total, acomodada en el sofá, viendo una película y una llamada inesperada cambia el rumbo de esa paz y te tienes que poner en marcha, quieras o no quieras? Pues bien, esa tarde, al otro lado del teléfono tenía a mi pareja; el asunto […]